Kako z majhnimi spremembami v prehrani izboljšati zdravje srca

Zdrava prehrana ima ključno vlogo pri ohranjanju srčno-žilnega zdravja. Ni treba popolnoma spremeniti prehrane čez noč – dovolj je, da postopoma uvedemo nekaj koristnih navad. Najprej zmanjšajmo vnos nasičenih maščob, ki jih najdemo v predelanih mesnih izdelkih, ocvrti hrani in sladicah. Namesto tega raje posegajmo po nenasičenih maščobah, kot so oljčno olje, avokado, oreščki in ribe (npr. losos ali skuša).

Prav tako je pomembno omejiti sol. Visok vnos soli je tesno povezan z zvišanim krvnim tlakom, kar povečuje tveganje za srčno-žilne bolezni. Uporabljajmo zelišča in začimbe za izboljšanje okusa hrane brez dodajanja soli.

V vsakodnevni prehrani naj bo čim več sveže zelenjave, sadja, polnozrnatih žit in stročnic. Vlaknine, ki jih vsebujejo ta živila, pomagajo uravnavati raven holesterola in podpirajo zdravo prebavo. Izogibajmo se sladkim pijačam in predelanemu sladkorju, saj negativno vplivajo na metabolizem.

Čeprav se sliši zapleteno, lahko vse to dosežemo z nekaj preprostimi navadami: doma pripravljena kosila, pitje vode namesto sladkih pijač ter zamenjava belega kruha s polnozrnatim. Ko se enkrat navadimo na nove okuse, ugotovimo, da zdrava prehrana ni le koristna, ampak tudi okusna.